Onze keuken is geïnspireerd door de rijke smaken en geuren van Zuid-Oost Azië, met een focus op ambacht en kwaliteit. We serveren kleine, smaakvolle gerechtjes die midden op tafel worden gezet, zodat iedereen van alles kan proeven. Klassiekers als Miang Kam, waarbij je zelf blaadjes vult met verschillende ingrediënten, zorgen voor een interactieve en verrassende eetervaring. Ons menu wisselt regelmatig, zodat er altijd iets nieuws te ontdekken valt en de seizoenen hun invloed hebben op de gerechten. We schenken daarbij veel aandacht aan de presentatie en het gebruik van verse, pure ingrediënten. Naast onze gerechten bieden we een ruime keuze aan biodynamische wijnen, huisaperitieven met Thaise basilicum, Aziatische bieren en diverse alcoholvrije opties. Zo garanderen we dat elke gast een unieke en smaakvolle avond beleeft, met respect voor ambacht en authenticiteit.

Met onze gedeelde eetformule dragen we bij aan een levendige gastronomische gemeenschap in Antwerpen. Door gasten uit te nodigen om samen te proeven en te delen, stimuleren we ontmoeting en verbinding aan tafel. We willen een plek zijn waar mensen niet alleen komen eten, maar ook inspiratie opdoen en nieuwe smaken leren kennen. Onze open benadering en het ontbreken van een vaste menustructuur zorgen voor een dynamische beleving, waarin ruimte is voor nieuwsgierigheid en experiment. We zijn trots op onze rol als ontmoetingsplek boven Café Zeezicht, waar buurtbewoners en bezoekers samenkomen. Door onze focus op kwaliteit en gastvrijheid hopen we een positieve bijdrage te leveren aan het culinaire landschap van de stad. Zo bouwen we mee aan een duurzame en inclusieve eetcultuur, waarin respect voor traditie en innovatie hand in hand gaan.